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Un peu de cuisine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un partage de quelques recettes de cuisines pour toujours trouver de quoi renouveller nos repas...

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25 janvier 2006 3 25 /01 /janvier /2006 21:13

J’aime le vélo, ça personne ne peut le mettre en doute, mais bon après plusieurs articles sur le sujet je vais parler d’une autre de mes passions : la cuisine.

Voici un petit plat sympa que l’on peux faire par exemple juste avant d’aller faire du vélo en particulier ou du sport en général. (oui oui je ne pense qu’à ça)

Les pâtes au poulet à l’oriental, je suis désolé je n’ai pas de photo, en même temps je n’ai pas d’appareil photo, mais bon promis dès que j’en ai un je mettrai une photo.

Il faut

Pour 3 personnes
- 3 carottes moyennes
- 2 blancs de poulet
- 3 oignons  
- 1 gousses d'ail
- 60 ml de sauces soja
- 1 poivron rouge
- Curry, poivre
- 300 gr de pâtes chinoises ou normale ça le fait aussi

Couper les oignons, les faire doré dans l'huile d'olive (dans un wok c plus pratique ensuite, à défaut une cocote)
Couper les carottes en juliennes et les faire revenir avec les oignons.
Couper le poulet en petit morceau et le rajouter aux carottes + oignons quand les carottes sont tendres. Assaisonner avec le curry, le poivre et l'ail
Pendant ce temps faire cuire les pâtes dans l'eau, lorsqu'elle sont cuites les égoutter et les mettre de coté.
Couper le poivron en lamelle et garder de coté
Lorsque le poulet est cuit jeter les pâtes dans la poêle et remuer puis verser la sauce soja et les poivron, remuer laisser mijoter pendant 5-8 min. env.

Servir chaud de préférence, sinon c'est dégeux, pour ceux qui veulent le faire c’est pas moi qui vous l’interdirai mais s’il vous plait ne m’invitai pas ce jour là.

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Published by Clément Boniteau - dans Cuisine
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