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Un peu de cuisine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un partage de quelques recettes de cuisines pour toujours trouver de quoi renouveller nos repas...

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22 mars 2006 3 22 /03 /mars /2006 12:24
Voici une recette de ma grand mère d'un gâteau super simple a faire.

C'est une recette que l'on peut varier comme on veut en rajoutant soit du chocolat, de l'extrait d'amande amer, de l'eau de fleur d'oranger...  de l'andouillette, des carottes... (non je rigole, n'essayez pas avec ces 2 trucs c'est degeu')


Voici les ingrédients :
- 250g de farine
- 150g de sucre
- 3 oeufs
- 75g de beurre
- 20 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique

Mélanger la farine, le sucre et la levure.
Y rajouter ensuite le lait et les oeufs.
Faire fondre le beurre et l'ajouter. Bien mélanger. C'est là que vous pouvez ajouter chocolat ou zeste d'orange ... ...
Beurrer et fariner un moule verser le mélange et le mettre au four 3/4 heure à 180°C. Pour vérifier que le gateau soit cuit le piquer avec une couteau, il ne faut pas que la pâte accroche.

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Published by Clément Boniteau - dans Cuisine
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