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« Cuisinier est un vice comme un autre.» Alain Chapel

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Galette Frangipane et crème de marron

Galette Frangipane et crème de marron

Pour 8 personnes - 2 pâtes feuilletées - 85 g d'amandes en poudre - 40 g de noisettes en poudre - 125 g de sucre en poudre - 125 g de beurre mou - 3 œufs - Confiture de châtaigne 1/ Préchauffez votre four à 200°C. 2/ Travaillez le beurre mou avec le sucre...

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